هادي جلو مرعي
يتحرك البرلمان العراقي لمناقشة تداعيات قرار توزيع مادة العدس ضمن مفردات الحصة التموينية بمقدار نصف كيلو غرام خلال الفترة المقبلة، وقد يكون العراقيون على موعد مع نوعية عدس مختلفة عن التي تعودوها خلال فترة الحكم الدكتاتوري، ولانعلم تحديدا منشأ العدس الذي سيوزع، ولالونه، ولاطعمه، ولكن العراقيين عرفوا العدس الأصفر والمائل الى البرتقالي، مع أن هناك عدس أحمر واخضر وأسود، وقد تكون هناك ألوان أخرى غير مكتشفةبعد.
إرتبط العدس بطقوس عراقية خاصة زمانية ودينية، فهو يقدم في عديد المطاعم، وتصنع منه الشوربة الصباحية التي يفضلها العراقيون، بينما يفضله المؤمنون في أيام شهر رمضان كوجبة مفضلة عندما يحين موعد مدفع الإفطار، ولهذا فللعدس علاقة وثيقة بشهر رمضان المبارك لايمكن التغافل عنها، وربما تحتاج الى دراسة بحثية، ويمكن لطلاب الدراسات العليا أن يكتبوا رسائل الماجستير والدكتوراه عن العدس، ودوره في صناعة الحضارة.
وجد خبراء في الصحة إن العدس يتضمن عناصر غذائية وفيتامينات والألياف سهلة الهضم، ويساعد في الحمية الغذائية الخاصة التي تساعد في تقليل الوزن، فتناول العدس من شأنه ممارسة الخداع مع الإنسان الذي يشعر بالشبع بعد تناوله للشوربة فلايعود يرغب بطعام، بينما الحقيقة إنه لم يكن على شبع.
كثرة تناول مادة غذائية بعينها تجعل الشخص في رغبة دائمة للتغيير، فيبحث عن أنواع مختلفة من الطعام، ومعروف عن العراقيين إستهلاكهم لكميات كبيرة من مادة الدجاج التركي والإيراني والبرازيلي وحتى الأردني والسعودي، إضافة الى المنتج منه محليا، وصاروا يسأمون من تناوله، وينسحب ذلك على العدس المادة الرمضانية الأكثر شهرة.
هل يجدر القول: إن العراقيين يكرهون العدس، ام إنهم ملوا منه، وكيف إذن سيصومون دون عدس؟
- الصفحة الرئيسية
- مقالات
- لماذا يكره العراقيون العدس
لماذا يكره العراقيون العدس
مقالات الأربعاء 20 شباط 2019 الساعة 11:47 صباحاً (عدد المشاهدات 3552)
الأكثر قراءة
- "وكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا" هل تغاضت المجتمعات عن قول الله .. وهل اصبح رمضان شهر الاسراف والتبذير؟!! 02:59 مساءً
- منها "المشاركة في انتخابات مبكرة".. خطوات جديدة للصدر وربما انطلاقة لمشروع صدري جديد! 01:43 مساءً
- لـــ "تطوير ميناء الفاو الكبير" .. ابو ظبي توقع اتفاقية مع العراق 12:47 مساءً
- "حدثين فلكيين نادرين" .. ستشهده الكرة الارضية خلال رمضان الحالي ! 02:03 مساءً
- إهتمام خليجي متزايد لـــ "الاستثمار في العراق" .. وخطوات لإستضافة زعماء دول الخليج في ريكسوس الفاخر! 12:31 مساءً
- هل سيتم حظر الـــ"تيك توك" في العراق بعد مطالبات رسمية بحجبه ؟! 01:52 مساءً
- أٌدين وحكم بـــ "الاعدام" .. محكمة عراقية تبرئ قاتل الهاشمي ! 02:02 مساءً
- رسالة لــ بايدن تثير التفاعل بعد مهاجمة "السوداني" من قبل ثمانية مشرعين بالكونغرس الامريكي!! 12:54 مساءً
- هل الكشف عن شبكة الابتزاز داخل المؤسسة الامنية سيقلل ثقة المجتمع العراقي؟!! 01:09 مساءً
- قرار الحزب الديمقراطي بعدم المشاركة في الانتخابات تنذر بــ "أزمة مركبة"!! 12:41 مساءً